Cogumelo Shimeji refogado na Manteiga com Cebolinha.
Rolinho Primavera recheado com Brigadeiro Cremoso. Finalizado com Crocante de Biscoito.
Bowl de Arroz Japonês, Ceviche, Amêndoas Laminadas, Chips Crocante, Milho Espanhol Defumado, Crispy de Baroa e Molho Poke. Finalizado com Nori e Mix de Gergelim.
8 Baterá de Camarão + 5 Salmão Poró + 5 Hot Maguru + 2 Sushi Fish Brûlée + 4 Sashimi de Salmão.
Rolinho primavera recheado com pastinha de Camarão, Cream Cheese e Alho Poró. Acompanha Molho Agridoce.
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